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牛肉麵店眾多,真正想評斷哪間好真的很難;
但說到台中白色湯頭,就會立即想到大骨熬製濃郁湯頭的特別牛肉麵店:若柳一筋
若柳一筋
地址:403台中市西區大忠南街49號
電話:04 2371 5517
營業時間:周一~周六11:00–14:00, 17:00–20:00
臉書/網址:https://bit.ly/37eyEAa
Google評論:4.1顆星 2020/12/14
這間店真的有很久很久的歷史了,
學生時代到現在的店內陳設擺飾都沒什麼變,
位於台中市西區的住宅區,
經過時通常能知道"就是這間",
晚上通常是坐滿的狀態。
進店裡能直接看到五種麵,就這五種!
泡菜牛肚麵、海鮮麵、牛肉麵、五目麵、鍋燒麵。
推薦牛肉麵;
不推鍋燒麵(跟牛肉麵比起來CP值較低)
建議點個小菜,小菜都很好吃且品質穩定。
保證吃很撐。
選好小菜放到托盤上,跟櫃台拿好號碼牌帶到空座位即可。
通常工作區都會有四~六個阿姨叔叔在忙碌作業。
*還有二樓可以坐哦。
餓到一個不行又想要填飽肚子又急著想感受溫暖,
過來就對了!
小時後不愛吃,但長大狂吃的茄子君!
鐵質補好補滿。
來這必點的
牛肉麵$140元
麵條跟其他麵店不同的就是,
皆是超Q彈有勁的手工麵"讚岐手打烏龍麵"為主。
以前肉吃起來較硬,但最近變軟嫩,考慮到牙齒了?(亂想
牛肉塊非常的多,個人希望他們那天可以把牛筋也加入。
對偏日式口味的牛肉麵有興趣,可以來吃碗牛肉麵熱熱身子哦!