親民價格的法式料理就在附近，
今天因為朋友生日到此吃飯，
要不是外地朋友喜歡找台中美食，
都不知道離家如此近的街上就有法式餐廳呢。
細膩的料理出自於待過知名的樂沐及FORE餐廳的主廚之手哦！
＊店內採預約制；外面路口處都有收費停車場，方便停車。
一樓是咖啡廳，
直接上２樓吧。
要是不知道怎麼拿捏菜單的話，
就是把基礎配餐點下去就對啦。
套餐內容是：
麵包＞沙拉＞濃湯＞前菜（擇一）＞主菜（擇一）＞甜點（擇一）＞飲品（擇一）。
店內收１０％服務費
首先上來的是［黑麥巧巴達］麵包，
搭配清爽的海鹽奶油，鹹鹹甜甜比例絕佳，
麵包咀嚼起來外酥內軟Ｑ，
散發本身麥子香氣；口水也默默開始分泌。
蟹肉沙拉
貝比生菜／麻竹筍／香料油
毫無苦味的生菜下埋著蟹肉與麻竹筍～搭配著特製香料油，
入口時散發陣陣清爽感，香氣久留唇齒，很舒服打開了味蕾。
野菇濃湯
綜合野菇／松露香緹／金針菇
奶油色的濃湯裡，
散發濃厚的野菇香氣，
盤裡有著炸過的金針菇畫龍點睛，
滑順入口的奶油濃湯滋味以適當的稠度，好好的安慰了那正期待的胃。
［前菜］油封豬腹肉
毛豆仁／栗子／萊姆酒
這只是前菜哦！
肉質滑嫩的豬腹登場，
巧妙加上栗子毛豆仁，
再淋上萊姆酒變成了一道可口動人開胃前菜。
［前菜］鬼頭刀
西班牙臘腸／荷蘭豆／法香
肉質緊實的鬼頭刀、味道鮮美，
佐料風味醬點綴搭配讓整體風味更添層次。
［主菜］特級無骨牛小排4oz
野菇/日本水菜
牛小排肉質本身就十分鮮嫩，看那粉紅色的肉質
加上外層皮有稍微烤過，
脆軟口感入嘴裡咀嚼出牛小排的鮮甜，好滿足。
［主菜］櫻桃鴨胸5oz
油封鴨腿/蘆筍
吃起來像中西合併的一道餐，
油鴨配上清脆蘆筍，
中和了原本該有的油膩。
［甜點］甜。瓜
哈密瓜/小黃瓜／冬瓜茶／咖啡油
沒想到這些瓜們可以交織成如此清甜的組合，
將不久前所吃下的肉品們迅速解味了一番。
［甜點］火焰泡芙
牛奶糖/甘納許
最後上的甜點光是視覺就是享受。
甜甜蜜蜜綿綿密密畫下一個完美的句點～
法式餐廳通常需要推陳出新想新的餐點組合，每次來都會有不同以往的新鮮感，
而且這邊價格又不會太誇張，
生日約會到這邊很不錯哦。
PI RESTAURANT
地址：408台中市南屯區大進街373號1樓
電話：04 2322 5108
營業時間：11:30–14:00, 18:00–21:30（週二休息）
臉書/網址：facebook.com
Google評論：4.6顆星-20210407
